ホテルニューオータニ大阪 開業40周年記念ガストロノミーフェアとして、「トゥールダルジャン 東京 SPECIAL 2 DAYS ～Héritage et Évolution～」を開催いたします。
「歴史を継ぎ、未来を創る特別な2日間」をテーマに掲げ、フランス料理の真髄を最高級のおもてなしでお届けする本イベント。今回も、フランス国家最優秀職人章（M.O.F.）を受章したエグゼクティブシェフ、ルノー・オージエ氏を招聘いたします。
2026年6月13日（土）・14日（日）の2日間限定で、舞台となるのは18階のフランス料理「SAKURA」。「大阪城が、お庭です」と称されるほどの美しい絶景とともに、40周年の節目に、ホテルニューオータニ大阪と共に、伝統と進化が織りなす至高の美食の世界を心ゆくまでお愉しみください。
日程
2026/6/13（土）・14（日）
時間
| ランチ | 12:00～ |
| ディナー | 17:30～ |
料金
| ランチ | グラスシャンパーニュ付 ￥40,000 ペアリングワイン付 ￥50,000 |
| ディナー | グラスシャンパーニュ付 ￥60,000 ペアリングワイン付 ￥100,000 |
※お飲物、税金・サービス料共
※アルコールが苦手な方は、ご予約の際に係までご相談ください。
ご予約
オシェトラキャビア添え オマール海老のスフレ仕立て
